Manfaat Jamur Tiram Bagi Kesehatan Manusia

Jamur adalah salah satu makanan yang memiliki kandungan gizi yang tinggi dan banyak disukai. Jamur tiram sendiri memiliki kandungan asam lemak yang jenuh dan juga polisakarida kitin, dan kedua hal tersebut menimbulkan rasa yang lezat. Untuk jamur tiram termasuk dalam golongan makanan yang cukup aman untuk tubuh. Adapun kandungan lain  dalam jamur tiram yaitu mineral mikroelemen yang memiliki sifat logam, akan tetapi kadarnya rendah. Walaupun harganya tak begitu mahal, akan tetapi makanan ini sangat sehat dan rasanya sangat lezat. Adapun manfaat jamur tiram yang terkandung didalamnya, antara lain:

  • Menurunkan Berat Badan

Salah satu cara diet yang sehat adalah dengan mengkonsumsi jamur tiram. Jamur tiram kaya akan protein, akan tetapi kalorinya  sangat rendah. Kandungan mineral didalamnya terbilang cukup tinggi yaitu sekitar  80 % lebih.  Makanan ini juga memiliki serat yang tinggi. Dan semua fakta akan manfaat yang ada pada jamur tiram menjadikan jamur tiram sangat baik untuk di konsumsi.

  • Aman Untuk Penderita Gula Darah

Seseorang yang memilik penyakit diabetes, semestinya melakukan diet rendah energy. Dan jamur tiram merupakan makanan paling ideal untuk penderita diabetes. Selain dari rendahnya lemak dalam jamur dan juga karbohidrat, Jamur juga memiliki kandungan insulin alami dan juga enzim yang dapat menghambat penyerapan gula.

  • Mengobati Flu dan Demam

Manfaat jamur tiram juga sudah lama digunakan untuk mengatasi demam dan flu di China dan Jepang. Adapun kandungan yang terdapat di dalamnya yaitu lentinan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan juga dapat membantu melawan infeksi.

  • Baik Untuk Kesehatan Ibu Hamil

Manfaat jamur tiram juga baik untuk kesehatan ibu hamil dan sangat disarankan untuk mengkonsumsi. Konsumsi harian sangat dibutuhkan ibu hamil dan juga janinnya. Dengan konsumsi jamur maka asupan makanannya berlipat.

Demikian manfaat jamur tiram yang memiliki gizi yang cukup baik. Mulai saat ini, konsumsilah jamur sebagai makanan yang sehat dan kaya akan gizi. Meskipun jamur sehat dimakan, namun ada beberapa jamur yang beracun. Oleh karena itu berhati-hatilah.